Objetivos (5 - 7 minutos)
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Compreensão das Propriedades Físicas da Matéria: Os alunos devem ser capazes de definir e identificar as propriedades físicas da matéria, tais como: cor, tamanho, forma, estado físico, densidade, ponto de fusão e ebulição. Eles devem também entender que essas propriedades não alteram a natureza da matéria.
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Compreensão das Propriedades Químicas da Matéria: Os alunos devem ser capazes de definir e identificar as propriedades químicas da matéria, tais como: a capacidade de se combinar com outras substâncias, a capacidade de se transformar em outras substâncias através de reações químicas e a capacidade de conduzir eletricidade.
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Diferenciação entre Propriedades Físicas e Químicas: Os alunos devem ser capazes de diferenciar entre propriedades físicas e químicas da matéria. Eles devem entender que as propriedades físicas podem ser observadas sem que a matéria mude sua composição, enquanto as propriedades químicas só podem ser observadas quando a matéria passa por uma mudança química.
Objetivos secundários:
- Aplicação Prática do Conhecimento: Os alunos devem ser capazes de aplicar o que aprenderam sobre as propriedades físicas e químicas da matéria em situações do dia a dia, como por exemplo, ao classificar materiais em sua casa ou escola.
Introdução (10 - 15 minutos)
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Relembrando Conceitos Básicos: O professor deve relembrar os conceitos básicos relacionados à matéria, como a definição de matéria, átomos, elementos químicos e compostos. Ele pode fazer isso através de uma breve revisão, questionando os alunos e incentivando a participação ativa.
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Situações Problema: O professor deve apresentar duas situações problemas para despertar o interesse dos alunos e introduzir o tópico de propriedades físicas e químicas da matéria. As situações podem ser:
- Por que diferentes materiais reagem de maneira diferente quando expostos a altas temperaturas? (propriedades físicas e químicas)
- Como conseguimos identificar um material desconhecido apenas observando suas características, como cor e forma? (propriedades físicas)
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Contextualização: O professor deve contextualizar a importância do assunto, explicando que o conhecimento sobre as propriedades físicas e químicas da matéria é essencial em várias áreas, como na indústria (para a produção de novos materiais), na medicina (para a compreensão de como os medicamentos agem no corpo) e até mesmo na cozinha (ao entender porque os alimentos se transformam quando são cozidos).
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Introdução ao Tópico: Para introduzir o tópico, o professor pode:
- Compartilhar curiosidades, como por exemplo, o fato de que o ponto de fusão do tungstênio, o metal com o ponto de fusão mais alto, é de 3422 °C, enquanto o ponto de fusão do mercúrio, o metal com o ponto de fusão mais baixo, é de -38,83 °C.
- Relatar histórias intrigantes, como a do cientista que, ao misturar duas substâncias incolores, obteve uma substância amarela. Ele concluiu que houve uma reação química, pois a cor é uma propriedade química, não física.
- Apresentar aplicações práticas, como a do fogo: quando um pedaço de papel é queimado, ele se transforma em cinzas (uma mudança química), mas suas propriedades físicas, como tamanho e forma, continuam as mesmas.
Desenvolvimento (20 - 25 minutos)
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Teoria das Propriedades Físicas da Matéria (10 - 12 minutos):
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Cor: O professor deve explicar que a cor é uma propriedade física da matéria, pois pode ser facilmente observada sem que a composição da matéria seja alterada. Ele deve ressaltar que a cor é determinada pela forma como a matéria absorve e reflete a luz.
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Tamanho e Forma: O professor deve explicar que o tamanho e a forma são propriedades físicas da matéria, pois podem ser medidas e observadas sem que a composição da matéria seja alterada. Ele deve esclarecer que o tamanho e a forma de um objeto podem mudar, mas a quantidade de matéria (ou seja, sua massa) permanece a mesma.
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Estado Físico: O professor deve explicar que o estado físico (sólido, líquido, gasoso) é uma propriedade física da matéria, pois pode ser alterada sem que a composição da matéria seja modificada. Ele deve enfatizar que a mudança de estado físico é uma mudança física, não química.
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Densidade: O professor deve definir densidade como a relação entre a massa e o volume de um objeto. Ele deve explicar que a densidade é uma propriedade física da matéria, pois pode ser medida sem que a composição da matéria seja alterada. O professor pode ilustrar a importância da densidade através de exemplos práticos, como a flutuação de um objeto em um líquido (um objeto flutua se sua densidade for menor que a do líquido).
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Teoria das Propriedades Químicas da Matéria (10 - 12 minutos):
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Capacidade de se combinar com outras substâncias: O professor deve explicar que a capacidade de uma substância se combinar com outras substâncias é uma propriedade química da matéria. Ele deve esclarecer que essa capacidade é determinada pela estrutura dos átomos na substância.
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Capacidade de se transformar em outras substâncias através de reações químicas: O professor deve explicar que a capacidade de uma substância se transformar em outras substâncias através de reações químicas é uma propriedade química da matéria. Ele pode ilustrar isso com exemplos de reações químicas, como a combustão.
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Capacidade de conduzir eletricidade: O professor deve explicar que a capacidade de uma substância conduzir eletricidade é uma propriedade química da matéria. Ele deve esclarecer que essa capacidade é determinada pela presença de íons livres ou elétrons livres na substância.
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Diferenciação entre Propriedades Físicas e Químicas (5 - 7 minutos):
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Natureza da Alteração: O professor deve enfatizar que as propriedades físicas podem ser observadas sem que a matéria mude sua composição, enquanto as propriedades químicas só podem ser observadas quando a matéria passa por uma mudança química.
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Exemplos Práticos: O professor deve fornecer exemplos práticos para ajudar os alunos a diferenciar entre propriedades físicas e químicas. Por exemplo, a mudança de estado físico (de sólido para líquido, ou de líquido para gasoso) é uma mudança física, enquanto a combustão (quando um material reage com o oxigênio e produz calor e luz) é uma mudança química.
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Discussão em Grupo: O professor deve encorajar os alunos a discutir e propor exemplos adicionais de propriedades físicas e químicas. Isso ajudará a consolidar o entendimento dos alunos e a promover a participação ativa.
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Retorno (8 - 10 minutos)
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Revisão dos Conceitos (3 - 4 minutos): O professor deve perguntar aos alunos para resumir, em suas próprias palavras, o que aprenderam sobre as propriedades físicas e químicas da matéria. Ele pode fazer isso através de perguntas diretas ou pedindo aos alunos para compartilhar suas anotações com a turma. O professor deve esclarecer quaisquer mal-entendidos e reforçar os conceitos mais importantes.
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Conexão com a Prática (2 - 3 minutos): O professor deve pedir aos alunos para pensar em exemplos do mundo real que ilustrem as propriedades físicas e químicas da matéria. Isso pode incluir situações cotidianas, como a ebulição da água, a queima de um pedaço de papel, ou a reação de um metal com um ácido. O professor deve incentivar os alunos a compartilhar suas observações e a fazer conexões com o que aprenderam na aula.
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Reflexão sobre a Aprendizagem (3 - 4 minutos): O professor deve propor que os alunos reflitam sobre as seguintes perguntas:
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Qual foi o conceito mais importante aprendido hoje? Os alunos devem pensar e identificar qual conceito consideram ter sido o mais relevante e significativo para eles. Eles podem compartilhar suas respostas com a turma, se desejarem.
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Quais questões ainda não foram respondidas? Os alunos devem pensar e identificar quaisquer dúvidas ou perguntas que ainda tenham sobre as propriedades físicas e químicas da matéria. O professor deve encorajar os alunos a fazer perguntas e esclarecer que não há perguntas erradas.
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Através deste Retorno, o professor será capaz de avaliar o nível de compreensão dos alunos e identificar quaisquer áreas que possam requerer revisão ou reforço em aulas futuras.
Conclusão (5 - 7 minutos)
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Resumo (2 - 3 minutos): O professor deve resumir os principais pontos abordados durante a aula. Isso inclui a definição e exemplos de propriedades físicas e químicas da matéria, a diferença entre essas propriedades, e a importância de entender e identificar essas propriedades.
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Conexão entre Teoria e Prática (1 - 2 minutos): O professor deve destacar como a aula conectou a teoria - o entendimento das propriedades físicas e químicas da matéria - com a prática, através da discussão de exemplos do mundo real e da aplicação desses conceitos para a compreensão de fenômenos cotidianos.
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Materiais Complementares (1 minuto): O professor deve sugerir materiais de estudo adicionais para os alunos que desejam aprofundar seu entendimento sobre o assunto. Isso pode incluir livros de química ou ciências naturais, vídeos educativos online, ou sites de aprendizado interativo.
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Relevância do Assunto (1 - 2 minutos): Finalmente, o professor deve ressaltar a importância do conhecimento sobre as propriedades físicas e químicas da matéria. Ele pode explicar como esse conhecimento é essencial em várias áreas da vida, incluindo ciência, medicina, indústria, e até mesmo em atividades cotidianas como cozinhar. O professor deve também enfatizar como a habilidade de observar, identificar e diferenciar entre propriedades físicas e químicas é uma habilidade valiosa, que pode ser aplicada não apenas no estudo da química, mas também em muitos outros aspectos da vida.