Objetivos (5 - 7 minutos)

1. Compreender os conceitos fundamentais da estequiometria, incluindo a definição de estequiometria, moléculas, átomos e mol.

2. Aplicar a teoria da estequiometria para resolver problemas práticos, como calcular a quantidade de reagentes necessários ou produtos formados em uma reação química.

3. Desenvolver habilidades de pensamento crítico e resolução de problemas ao trabalhar com problemas de estequiometria, incentivando a abordagem sistemática para a solução de problemas.

Objetivos secundários:

• Incentivar a participação ativa dos alunos através de discussões em sala de aula e atividades práticas, promovendo assim a aprendizagem colaborativa.

• Fomentar o interesse dos alunos pela química, mostrando sua aplicação prática e relevância no mundo real.

Introdução (10 - 12 minutos)

1. Revisão de conceitos prévios: O professor inicia a aula relembrando conceitos importantes da química que servem de base para a estequiometria, como átomos, moléculas, massa atômica e a ideia de reações químicas. É importante que os alunos estejam familiarizados com esses conceitos para que possam compreender adequadamente a estequiometria. (3 - 4 minutos)

2. Situação-problema: O professor apresenta duas situações-problema que envolvem a estequiometria. Por exemplo, "Se você tem 3 ovos, 2 xícaras de farinha e 1 xícara de açúcar, quantos bolinhos de chocolate você pode fazer?" ou "Se você tem 4 átomos de hidrogênio e 1 átomo de oxigênio, quantas moléculas de água você pode formar?". Essas situações têm o objetivo de despertar o interesse dos alunos e mostrar a aplicação prática da estequiometria. (2 - 3 minutos)

3. Contextualização: O professor contextualiza a importância da estequiometria, explicando como ela é usada em várias áreas da ciência e da indústria. Por exemplo, na fabricação de medicamentos, na produção de energia através de reações químicas, na agricultura para calcular a quantidade de fertilizante necessária, entre outros. (2 - 3 minutos)

4. Ganhar a atenção dos alunos: O professor compartilha algumas curiosidades ou histórias interessantes relacionadas à estequiometria. Por exemplo, a história de como a estequiometria foi descoberta por Amedeo Avogadro, um cientista italiano do século XIX, ou a curiosidade de que a estequiometria é usada para determinar a quantidade de ingredientes necessários para fazer o famoso pão francês. (2 - 3 minutos)

Desenvolvimento (20 - 25 minutos)

1. Atividade de modelagem: O professor divide a turma em grupos de até 5 alunos e apresenta um cenário de uma fábrica de chocolates. Cada grupo recebe uma "receita" diferente de um tipo de chocolate, com uma lista de ingredientes e suas respectivas proporções em massa. O desafio é calcular a quantidade de cada ingrediente necessária para produzir uma certa quantidade de chocolate, e depois verificar se a quantidade de chocolate produzida corresponde à expectativa.

   • O professor fornece aos alunos uma tabela periódica, uma balança digital e calculadoras.

   • Os alunos devem identificar os elementos presentes em cada ingrediente, calcular a quantidade de cada elemento em uma certa massa do ingrediente (usando a massa molar), e finalmente, calcular a massa de cada ingrediente necessária para obter a quantidade desejada de chocolate.

   • Após a Conclusão dos cálculos, os alunos devem pesar os ingredientes e preparar o chocolate. Eles devem registrar a quantidade de chocolate produzida e comparar com a quantidade esperada.

   • Esta atividade tem o objetivo de ilustrar de forma prática e lúdica o conceito de estequiometria, mostrando aos alunos como os cálculos realizados em sala de aula têm aplicação real.

2. Debate em grupo: Após a atividade de modelagem, o professor promove um debate em grupo. Cada grupo deve discutir e apresentar para a turma suas descobertas, dificuldades e soluções encontradas durante a atividade.

   • O professor orienta a discussão, fazendo perguntas para os grupos e incentivando a participação de todos.

   • O objetivo desta atividade é promover a reflexão dos alunos sobre o que foi aprendido, esclarecer dúvidas e consolidar os conceitos de estequiometria.

3. Resolução de problemas: O professor propõe uma série de problemas de estequiometria para os alunos resolverem individualmente.

   • Os problemas devem ser variados, envolvendo diferentes tipos de cálculos estequiométricos e aplicando o conceito a diferentes contextos (por exemplo, problemas envolvendo reações químicas, misturas de substâncias, produção de materiais, etc.).

   • Os alunos têm um tempo determinado para resolver os problemas. Durante esse tempo, o professor circula pela sala, esclarecendo dúvidas e orientando os alunos.

   • Após o término do tempo, o professor corrige os problemas em conjunto com a turma, explicando cada passo e esclarecendo as dúvidas que surgirem.

   • O objetivo desta atividade é aprofundar o entendimento dos alunos sobre estequiometria e desenvolver suas habilidades de resolução de problemas.

Retorno (8 - 10 minutos)

1. Discussão em grupo (3 - 4 minutos): O professor inicia a etapa de Retorno promovendo uma discussão geral com a turma. Cada grupo tem um tempo máximo de 3 minutos para compartilhar suas soluções ou conclusões das atividades realizadas. Durante as apresentações, o professor deve incentivar os alunos a explicar as estratégias que utilizaram para resolver os problemas e a justificar suas respostas. Isso promoverá a reflexão e a argumentação dos alunos, reforçando o que foi aprendido e esclarecendo eventuais dúvidas.

2. Conexão com a teoria (2 - 3 minutos): Após as apresentações, o professor faz a conexão entre as atividades práticas e a teoria da estequiometria. O professor pode, por exemplo, destacar como os cálculos realizados pelos alunos durante a atividade de modelagem são semelhantes aos cálculos estequiométricos que estudaram em sala de aula. É importante que os alunos percebam a aplicação prática da teoria, o que pode ajudar a consolidar o aprendizado.

3. Reflexão individual (2 - 3 minutos): Para finalizar, o professor propõe que os alunos reflitam individualmente sobre o que aprenderam na aula. O professor faz algumas perguntas orientadoras, como:

   1. Qual foi o conceito mais importante que você aprendeu hoje?
   2. Quais questões ainda não foram respondidas?
   3. Como você pode aplicar o que aprendeu hoje em situações do dia a dia?

   O professor dá um minuto para que os alunos pensem sobre cada pergunta. Após esse tempo, os alunos podem compartilhar suas respostas com a turma, se desejarem. Essa etapa de reflexão ajuda os alunos a consolidar o que aprenderam e a identificar possíveis lacunas em seu entendimento, que podem ser abordadas nas próximas aulas.

4. Feedback (1 minuto): O professor agradece a participação de todos e reforça a importância do feedback para a melhoria contínua do processo de ensino e aprendizagem. O professor incentiva os alunos a compartilharem suas dúvidas, sugestões ou comentários sobre a aula, seja pessoalmente, seja por meio de outros canais de comunicação.

Conclusão (5 - 7 minutos)

1. Resumo dos conteúdos (2 - 3 minutos): O professor recapitula os principais pontos discutidos durante a aula, reforçando a definição de estequiometria, a importância dos cálculos estequiométricos na química e a aplicação prática desses conceitos. O professor também destaca as principais habilidades desenvolvidas pelos alunos durante a aula, como pensamento crítico, resolução de problemas e trabalho em equipe.

2. Conexão entre teoria, prática e aplicações (1 - 2 minutos): O professor ressalta como a aula conectou a teoria, a prática e as aplicações. Por exemplo, o professor pode mencionar como os cálculos estequiométricos realizados durante a atividade de modelagem são uma aplicação prática da teoria da estequiometria. Além disso, o professor pode reforçar como a estequiometria é usada em diversas áreas da ciência e da indústria, o que demonstra a relevância do que foi aprendido.

3. Materiais extras (1 minuto): O professor sugere alguns materiais extras para os alunos que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre estequiometria. Esses materiais podem incluir vídeos educativos, sites de química, livros didáticos, entre outros. O professor também pode fornecer alguns exercícios adicionais para que os alunos pratiquem em casa.

4. Importância do assunto (1 - 2 minutos): Por fim, o professor destaca a importância da estequiometria no dia a dia e em diversas profissões. O professor pode mencionar, por exemplo, como a estequiometria é usada na indústria alimentícia para determinar a quantidade de ingredientes necessários em uma receita, ou na medicina para calcular a quantidade de um medicamento que deve ser administrado a um paciente. O objetivo é mostrar aos alunos que o que aprenderam na aula tem aplicações reais e relevância para suas vidas.