Objetivos (5 - 7 minutos)

1. Compreender o conceito de proteínas: Os alunos devem ser capazes de definir o que são proteínas, identificar os elementos que as compõem e entender a estrutura básica de uma proteína. Além disso, devem ser capazes de explicar a importância das proteínas para os seres vivos.

2. Identificar diferentes tipos de proteínas: Os alunos devem ser capazes de reconhecer as características distintas de diferentes tipos de proteínas, tais como a estrutura primária, secundária, terciária e quaternária. Eles devem entender como essas diferentes estruturas afetam a função da proteína.

3. Compreender a função das proteínas: Os alunos devem ser capazes de explicar a função das proteínas em organismos vivos, incluindo a formação de estruturas corporais, a regulação de processos biológicos e a defesa contra doenças.

Objetivos secundários:

• Estimular o pensamento crítico: Os alunos devem ser incentivados a pensar criticamente sobre a importância das proteínas e como elas afetam suas próprias vidas. Eles devem ser capazes de relacionar o que aprendem sobre proteínas com outros conceitos de biologia e ciências em geral.

• Promover a participação ativa: Através de atividades práticas e discussões em sala de aula, os alunos devem ser incentivados a se envolver ativamente no processo de aprendizado. Eles devem ser encorajados a fazer perguntas, expressar suas opiniões e compartilhar suas ideias sobre o tópico.

Introdução (10 - 12 minutos)

1. Revisão de conceitos anteriores: O professor deve começar a aula relembrando os conceitos básicos de átomos, elementos e ligações químicas. Esses conceitos são fundamentais para a compreensão da estrutura e função das proteínas. O professor pode usar modelos moleculares ou ilustrações para reforçar esses conceitos. (3 - 4 minutos)

2. Situações problema: O professor pode apresentar duas situações problema que despertem o interesse dos alunos e os incentivem a explorar o tópico:

   • Situação 1: "Por que a falta de uma única proteína pode causar uma doença genética?"
   • Situação 2: "Como as proteínas no seu café da manhã ajudam a energizá-lo para o dia?"

   Essas situações devem ser discutidas brevemente, mas não resolvidas nesta etapa. Elas servirão como base para a exploração do conteúdo durante a aula. (3 - 4 minutos)

3. Contextualização: O professor deve contextualizar a importância das proteínas, explicando como essas moléculas são essenciais para a vida. Pode-se citar exemplos de como as proteínas desempenham papéis críticos nos processos biológicos, como a digestão, a respiração, a contração muscular, a cicatrização de feridas, entre outros. (2 - 3 minutos)

4. Introdução ao tópico: Por fim, o professor deve introduzir o tópico de proteínas de forma atraente, compartilhando algumas curiosidades ou aplicações práticas:

   • Curiosidade 1: "Sabiam que as proteínas são as moléculas mais abundantes no corpo humano, representando cerca de 50% do peso seco dos tecidos?"
   • Curiosidade 2: "Vocês sabem por que comemos carne, ovos e feijão? É porque esses alimentos são ricos em proteínas, que são essenciais para o crescimento e a manutenção do nosso corpo." (2 - 3 minutos)

Desenvolvimento (20 - 25 minutos)

1. Atividade "Construindo Proteínas" (10 - 12 minutos): Os alunos serão divididos em grupos de no máximo 5 pessoas. Cada grupo receberá um kit de construção de proteínas, composto por peças de encaixe que representam os vários aminoácidos que formam uma proteína. O objetivo da atividade é construir uma proteína, seguindo uma sequência de aminoácidos fornecida pelo professor.

   • Passo 1: O professor distribui os kits de construção de proteínas para cada grupo e explica brevemente como as peças se encaixam, representando as ligações peptídicas entre os aminoácidos.
   • Passo 2: O professor fornece a sequência de aminoácidos para a construção da proteína. Cada grupo recebe uma sequência diferente para garantir que eles produzam proteínas diferentes.
   • Passo 3: Os alunos começam a construir suas proteínas, encaixando as peças de acordo com a sequência de aminoácidos fornecida.
   • Passo 4: Após a Conclusão, cada grupo apresenta sua proteína para a classe, explicando a sequência de aminoácidos e possíveis estruturas e funções baseadas nessa sequência.

2. Atividade "Proteínas no Mundo Real" (5 - 7 minutos): Após a atividade de construção, os alunos continuam em seus grupos para a próxima atividade. Nessa atividade, eles serão desafiados a encontrar exemplos de proteínas em objetos do cotidiano.

   • Passo 1: O professor fornece uma lista de objetos do cotidiano (por exemplo, ovos, leite, carne, plástico, etc.) e os alunos, em seus grupos, devem identificar as proteínas presentes nesses objetos.
   • Passo 2: Cada grupo apresenta seus achados para a classe, explicando a função das proteínas nos objetos identificados.

3. Atividade "Proteínas e Doenças" (5 - 6 minutos): Para finalizar o Desenvolvimento da aula, os alunos, ainda em seus grupos, serão desafiados a pensar sobre a relação entre proteínas e doenças.

   • Passo 1: O professor apresenta uma lista de doenças genéticas e pede aos alunos para sugerirem qual proteína pode estar ausente ou mal funcionando em cada doença.
   • Passo 2: Cada grupo escolhe uma doença da lista e, após uma rápida pesquisa, apresenta para a classe a proteína associada à doença e suas consequências no organismo.

O professor deve circular pela sala, auxiliando os alunos, fazendo perguntas para estimular o pensamento crítico e aprofundar a compreensão do tópico. É importante garantir que todos os alunos estejam envolvidos e participando ativamente das atividades.

Retorno (8 - 10 minutos)

1. Discussão em Grupo (3 - 4 minutos): O professor deve reunir todos os alunos em um círculo e iniciar uma discussão em grupo. Cada grupo terá no máximo 3 minutos para compartilhar suas soluções ou conclusões das atividades realizadas. O professor deve garantir que cada grupo fale e que todos os alunos estejam ouvindo ativamente. Durante esta discussão, o professor deve encorajar os alunos a fazer perguntas uns aos outros e a fornecer feedback construtivo.

2. Conexão com a Teoria (2 - 3 minutos): Após a discussão, o professor deve fazer a conexão entre as atividades práticas realizadas e a teoria apresentada no início da aula. O professor deve destacar como a estrutura das proteínas influencia suas funções, e como as proteínas desempenham papéis importantes em nossa vida cotidiana e na saúde humana. O professor pode usar os exemplos das doenças genéticas discutidas para reforçar estes pontos.

3. Reflexão Individual (2 - 3 minutos): O professor deve então propor que os alunos reflitam individualmente sobre o que aprenderam durante a aula. O professor pode fazer perguntas como:

   • "Qual foi o conceito mais importante que você aprendeu hoje?"
   • "Quais questões ainda estão sem resposta para você?" Os alunos devem ter um minuto para pensar sobre estas perguntas. O professor deve enfatizar que não há respostas certas ou erradas, mas que o objetivo é que os alunos reflitam sobre o seu próprio processo de aprendizado.

4. Compartilhamento das Reflexões (1 minuto): Por fim, o professor pode pedir a alguns alunos que compartilhem suas reflexões com a classe. Isto pode ajudar a identificar quais conceitos ainda não foram completamente compreendidos e quais áreas podem precisar de revisão ou reforço em aulas futuras.

Durante todo o processo de Retorno, o professor deve incentivar a participação ativa dos alunos, valorizando suas opiniões e ideias, e promovendo um ambiente de aprendizado colaborativo e respeitoso. O professor deve também aproveitar esta oportunidade para elogiar o esforço e a participação dos alunos, reforçando a importância da confiança e da persistência no processo de aprendizado.

Conclusão (5 - 7 minutos)

1. Resumo do Conteúdo (2 - 3 minutos): O professor deve encerrar a aula recapitulando os principais pontos abordados. Ele deve reafirmar a definição de proteínas, a importância de sua estrutura e função, e como elas estão presentes em diversos aspectos da vida cotidiana. O professor pode usar um quadro ou uma apresentação digital para resumir visualmente os conceitos, o que ajudará os alunos a consolidar seu entendimento.

2. Conexão entre Teoria e Prática (1 - 2 minutos): O professor deve enfatizar como as atividades práticas realizadas durante a aula permitiram aos alunos aplicar e aprofundar seus conhecimentos teóricos sobre proteínas. Ele pode destacar, por exemplo, como a atividade "Construindo Proteínas" permitiu aos alunos visualizar a estrutura das proteínas, enquanto a atividade "Proteínas no Mundo Real" ajudou a contextualizar a importância das proteínas na vida cotidiana.

3. Materiais Extras (1 minuto): O professor deve sugerir materiais de estudo extras para que os alunos possam aprofundar ainda mais seus conhecimentos sobre proteínas. Estes materiais podem incluir vídeos educativos, artigos científicos, sites de aprendizado interativo, entre outros. O professor pode compartilhar esses recursos por meio de uma plataforma de ensino online ou por e-mail, para que os alunos possam acessá-los em seu próprio tempo.

4. Importância do Tema (1 - 2 minutos): Por fim, o professor deve reforçar a importância do tópico de proteínas para a vida cotidiana e para o campo da biologia. Ele pode citar exemplos de como o conhecimento sobre proteínas é aplicado em áreas como a medicina, a nutrição, a indústria de alimentos, a biotecnologia, entre outras. O professor deve destacar que, ao entender as proteínas, os alunos estão ganhando uma compreensão mais profunda sobre a complexidade e a beleza da vida.