Objetivos

• Compreender a importância e o impacto da Agricultura Urbana como uma solução sustentável para os problemas alimentares e ambientais das cidades. (15 - 20 minutos)
• Familiarizar-se com as principais habilidades necessárias para a prática da Agricultura Urbana, incluindo conhecimento em horticultura, gestão de água, solo e nutrientes, planificação urbana, gestão de pragas, empreendedorismo e marketing. (20 - 25 minutos)
• Entender os benefícios sociais da Agricultura Urbana e como essa prática pode contribuir para a segurança alimentar, bem-estar mental, biodiversidade, saúde do solo e redução da pegada de carbono. (10 - 15 minutos)

Introdução (15 - 20 minutos)

• Revisão da aula anterior: Antes de mergulharmos no tema de Agricultura Urbana, vamos relembrar os conteúdos da aula anterior sobre "Princípios de Nutrição de Plantas". Quais são os principais nutrientes que as plantas precisam para crescer? Como eles são obtidos e utilizados pelas plantas? Esses conceitos serão fundamentais para a compreensão de como cultivar alimentos em um ambiente urbano.

• Situações-problema: Imagine que você vive em um apartamento no centro da cidade e quer ter acesso a alimentos frescos, mas não há supermercados perto de você. Ou talvez você queira contribuir para a redução da pegada de carbono da sua comunidade. Como a agricultura urbana poderia ajudar nessas situações?

• Contextualização: A agricultura urbana não é apenas uma tendência moderna, ela tem suas raízes na história. Durante a Segunda Guerra Mundial, por exemplo, os "jardins da vitória" foram incentivados nos Estados Unidos e no Reino Unido para aumentar a produção de alimentos durante tempos de escassez. Hoje em dia, a agricultura urbana está sendo adotada em todo o mundo como uma solução para promover a segurança alimentar, a biodiversidade e a sustentabilidade nas cidades.

• Curiosidades: Você sabia que em Havana, Cuba, mais de 90% das frutas e vegetais consumidos na cidade são cultivados localmente, graças a uma rede extensa de jardins urbanos conhecidos como "organopónicos"? Ou que em Tóquio, Japão, uma empresa construiu uma fazenda vertical de arroz dentro de um arranha-céu, utilizando tecnologia hidropônica para cultivar o arroz em várias camadas empilhadas umas sobre as outras? A agricultura urbana pode tomar muitas formas e adaptar-se a uma variedade de contextos urbanos.

Desenvolvimento (45 - 50 minutos)

Revisão dos conhecimentos anteriores (5 - 10 minutos)

• O professor deve começar a aula revisando conceitos anteriores de nutrição de plantas, gestão de água e solo. Esses conceitos são fundamentais para a compreensão da agricultura urbana.

Teoria da Agricultura Urbana (10 - 15 minutos)

• O professor deve, então, introduzir o conceito de agricultura urbana e discutir suas características únicas. Isso inclui uma discussão sobre como a agricultura urbana utiliza espaços urbanos pequenos, como apartamentos e lotes, para produzir alimentos, e pode ser adaptada para enfrentar desafios como solos contaminados e limitações de água.
• Também deve ser discutido como a agricultura urbana pode ser integrada à planificação da cidade para promover a segurança alimentar e a sustentabilidade.

Atividade Prática 1: Projetando um Jardim Urbano (15 - 20 minutos)

Materiais necessários: Papel quadriculado, lápis coloridos, réguas, computadores/tablets (opcional)

1. Divida os alunos em pequenos grupos e forneça a cada grupo um pedaço de papel quadriculado.
2. Peça aos alunos que criem um projeto para um jardim urbano em um espaço pequeno, como um apartamento ou um pequeno lote. Eles devem levar em consideração a luz solar, a água e o tipo de solo.
3. Peça aos alunos que pesquisem plantas que são adequadas para o cultivo em um ambiente urbano e que desenhem essas plantas em seu projeto de jardim.
4. Após a conclusão dos projetos, peça a cada grupo que apresente seu jardim e discuta os desafios e soluções que encontraram durante o processo de projeto.

Atividade Prática 2: Compostagem em casa (10 - 15 minutos)

Materiais necessários: Recipientes de plástico, resíduos de cozinha (casca de frutas, legumes, grãos de café), jornal picado, terra.

1. Explique aos alunos a importância da compostagem para a saúde do solo e como ela pode ser feita em casa.
2. Mostre aos alunos como criar uma composteira caseira usando um recipiente de plástico, resíduos de cozinha, jornal picado e terra.
3. Peça aos alunos que criem seu próprio compostador e que o mantenham em casa. Eles podem registrar o progresso da compostagem e discutir os resultados na próxima aula.

O desenvolvimento da aula deve permitir que os alunos apliquem os conceitos teóricos da agricultura urbana na prática, através do projeto de um jardim urbano e da criação de um compostador caseiro. Essas atividades práticas ajudam a reforçar os conceitos teóricos e a equipar os alunos com as habilidades necessárias para praticar a agricultura urbana em suas próprias casas ou comunidades.

Retorno (10 - 15 minutos)

Revisão e feedback das atividades práticas: (5 - 7 minutos)

1. Reunir os alunos e discutir os resultados das atividades práticas. Os alunos devem compartilhar suas experiências de projetar um jardim urbano e criar um compostador caseiro. Como essas atividades se conectam com os conceitos teóricos da agricultura urbana?
2. Em seguida, o professor deve dar feedback sobre os projetos dos jardins urbanos e compostadores caseiros, destacando os pontos fortes e sugerindo maneiras de melhorar.

Reflexão individual: (3 - 5 minutos)

1. Peça aos alunos que escrevam em um papel respostas para as seguintes perguntas:
   • Qual foi o conceito mais importante aprendido hoje?
   • Quais questões ainda não foram respondidas?
2. Recolha as respostas e use-as para ajustar as futuras aulas e esclarecer quaisquer conceitos que ainda possam ser confusos para os alunos.

Exercícios para casa: (2 - 3 minutos)

1. Para reforçar o aprendizado, o professor deve fornecer uma lista de exercícios sobre o tópico de Agricultura Urbana para os alunos resolverem em casa. Estes poderiam incluir perguntas sobre a teoria da agricultura urbana, bem como tarefas práticas como a pesquisa de diferentes plantas que são adequadas para o cultivo em um ambiente urbano.
2. Além disso, os alunos devem ser encorajados a continuar cuidando de seus compostadores caseiros e a observar e registrar quaisquer mudanças na compostagem.

O retorno é uma parte crucial do plano de aula, pois permite que o professor avalie a eficácia da aula, esclareça quaisquer conceitos mal compreendidos e dê aos alunos a oportunidade de refletir sobre o que aprenderam.

Conclusão (10 - 15 minutos)

• Recapitulação: O professor deve revisar os conceitos chave da Agricultura Urbana, relembrando os princípios, as práticas e as habilidades que foram discutidas durante a aula. Isso inclui o cultivo de alimentos em pequenos espaços urbanos, a gestão de água e solo, a compostagem, a planificação urbana, e as possibilidades de empreendedorismo e marketing na agricultura urbana. (3 - 5 minutos)

• Conexão entre teoria e prática: É importante destacar como a aula combinou a teoria da Agricultura Urbana com atividades práticas, como o design de um jardim urbano e a criação de um compostador caseiro. Essas atividades não só reforçaram os conceitos teóricos, mas também proporcionaram aos alunos a oportunidade de aplicar esses conceitos na prática e desenvolver habilidades que são úteis na prática da Agricultura Urbana. (3 - 5 minutos)

• Materiais extras: Para encorajar a aprendizagem contínua sobre este tópico, o professor pode sugerir materiais extras como leituras, documentários, e sites relacionados à Agricultura Urbana. Esses materiais podem oferecer aos alunos uma visão mais aprofundada e variada sobre este tópico. (2 - 3 minutos)

• Importância do assunto: Para concluir, o professor deve ressaltar a relevância da Agricultura Urbana no mundo atual. Como um movimento crescente, a Agricultura Urbana tem o potencial de abordar problemas contemporâneos como a insegurança alimentar, a perda de biodiversidade e a degradação do solo, enquanto promove a sustentabilidade e a resiliência das cidades. Além disso, a prática da Agricultura Urbana pode oferecer aos alunos a oportunidade de se envolverem ativamente na criação de soluções sustentáveis para suas próprias comunidades. (2 - 3 minutos)